Во Франции в XVII веке произошел смешный случай: когда повелитель Генрих IX захворал, объевшись дынями, его придворный доктор возбудил суд против…дыни. А меж тем плоды дыни — не только лишь деликатесный десерт, да и замечательное лекарственное средство.
Природный «очиститель»
Дыня — ценный диетический продукт. По собственному составу она необыкновенно богата глюкозой, аскорбиновой кислотой, витаминами Р и Р1, А, В1, В2, улучшающими обмен веществ и нормализующими пищеварение, фолиевой кислотой, также каротином, жирами и ароматичными соединениями. В ней содержится много железа, которое улучшает состав крови, до 0,8% крахмала и огромное количество просто усваиваемой клетчатки.
Сначала, плоды дыни рекомендованы людям, страдающим атеросклерозом сосудов мозга. Отлично помогают при заболеваниях почек, печени, также при геморрое, анемии и приобретенной мигрени. Также в дыне много ферментов, нужных для кроветворения, что помогает восстановиться после операций.
Народная медицина издавна употребляет целительные характеристики дыни для исцеления многих суровых болезней. Так, для понижения температуры небольшим детям во время простуды кожицу дыни нужно нередко прикладывать ко лбу. Сок, выдавленный из кожицы, полезно закапывать в нос при насморке, за ранее разбавив кипяченой водой. А ванна с добавлением дыни содействует исцелению аллергии, псориаза и других кожных болезней. Для того чтобы ее приготовить, нужно в воду температурой 37• вылить стакан сока из дыни (либо кинуть кусок мякоти и размельченные корки) и принимать в течение 15 минут 7 дней попорядку. А еще дыня является красивым косметологом: маски из ее мякоти посодействуют избавиться от безобразных пигментных пятен и веснушек на лице. Молвят, именитая актриса немого кино Вера Прохладная добивалась белизны кожи, используя конкретно таковой рецепт: 3 дольки дыни среднего размера отделить от кожицы, проварить в течение 5 минут под крышкой, потом размять вилкой до состояния пюре и процедить от воды. Полученную массу распределить на лице, избегая области под очами, и бросить на 10-15 минут. Потом снять ватным тампоном и помыть лицо холодной водой. Для заслуги резвого эффекта эту функцию рекомендуется повторять не пореже 2-ух раз в неделю.
Дынная диета
Дынная диета применяется для очищения организма, увеличения сексапильности и уменьшения отечности.
Завтрак. 400 чистой дыни, нарезанной ломтиками.
2-ой завтрак. 200 мл кефира.
Обед. 400 чистой дыни, 200 вареного риса, стакан зеленоватого чая.
Полдник. Ломтик темного хлеба с растительным маслом, чай.
Ужин. 200 риса, сырой салат и 200 вареного мяса либо птицы.
Итог: утрата до 3 кг за неделю и улучшение цвета лица.
Но при употреблении дыни следует направить внимание на то, что людям с болезнями желудочно-кишечного тракта и приобретенным панкреатитом она противопоказана. Не рекомендуется дыня и диабетикам, т.к. содержит много сахара. Переедание дыни чревато резями в животике и диареей.
Направьте внимание
В мякоти дыни есть вещества, помогающие выработке серотонина — «гормона счастья», потому в особенности незаменим этот фрукт в рационе людей, склонных к депрессии.
Дыню нельзя есть совместно с другими продуктами, потому что перемешиваясь с ними в желудке и двенадцатиперстной кишке, мякоть становится балластом, мешающим настоящему перевариванию еды. К тому же может начаться брожение, что затрудняет усвоение еды.