Многие женщины считают, что во время беременности им будет необходимо есть за двоих и боятся очень сильно поправиться. А другие напротив еще до зачатия стараются ограничить себя в еде, чтоб не набрать лишних килограммов до наступления беременности. Но и те и другие заблуждаются, ведь главная основа «беременной диеты» заключается в том чтоб и маме и малышу хватало витаминов и полезных микроэлементов поступающих с пищей. Давайте рассмотрим главные правила питания будущей мамы. (далее…)
Записи с меткой ‘мясо’
Правила питания будущей мамы
Февраль 27th, 2019 
admin Опасные шашлыки
Март 7th, 2013 admin 
Майские празднички — обычное время открытия дачного сезона. Горожане торопятся за город, выбираются на пикники и, очевидно, не обходится без обычного блюда вешних застолий — шашлыка (в компании с вином и свежайшими овощами). Заглавие «шашлык» происходит от крымскотатарского слова «шишлик» и состоит из 2-ух слов: «шиш» — крутил и «лик» — для, другими словами «для вертела». Чтобы весёлые выходные не закончились большими неприятностями, советуем освежить в памяти некие принципиальные факты, касающиеся дачного меню.
Небезопасны ли шашлыки? Сначала отметим, что отравление — не единственная опасность, подстерегающая вас во время весёлых майских посиделок. Покупая шашлык, не прошедший санитарный контроль, вы рискуете заразиться свиным либо бычьим цепнем, трихинеллезом и токсоплазмозом. Понятно, что из методов кулинарной обработки мясных блюд, послуживших инфецированию трихинеллезом, удельный вес шашлыков составляет 42%, копченого мяса — 37%, вяленого мяса — 4%, жареного — 5%, соленого — 2%, строганины — 6%, котлет — 3%, сырого фарша — 1%. Шашлык нередко становится предпосылкой обострений у людей с приобретенными болезнями желудочно-кишечного тракта. (далее…)
Питание при повышенном уровне холестерина в крови
Март 7th, 2013 admin 
Правильное питание поможет вам понизить уровень холестерина в крови, задержать развитие атеросклероза, существенно уменьшить возможность инфарктов и инсультов. Ваши сосуды подольше останутся незапятнанными и бодрствующими. Это продлит вам юность и жизнь.
Лицам с завышенным уровнем холестерина и атеросклерозом принципиально придерживаться 12 главных правил:
1) Постарайтесь использовать в течение денька более 20 видов товаров. Вы обеспечите организм всеми необходимыми пищевыми субстанциями.
2) Поменяйте мясо на рыбу, птицу, бобовые (фасоль, чечевицу, горох). Предпочтение дайте нежирным сортам мяса, удаляйте с мяса видимый жир, а с курицы — кожу. Порции мяса, рыбы либо птицы должны быть маленькими (90-100 г в готовом виде), а красноватое мясо должно быть (говядину, свинину, баранину) наименее 2 раз в неделю. Колбасы, сосиски, копчености, гамбургеры, хот-доги, копченое сало, паштеты, чипсы должны быть исключены.
3) При изготовлении еды используйте растительные масла: кукурузное, подсолнечное, оливковое, соевое до 2 столовых ложек в денек и маргарины «мягеньких» видов.
4) Рекомендуется потреблять менее 2-3 яичных желтков в неделю (с учетом яиц, применяемых при изготовлении еды). (далее…)