НИИ питания РАМН: суточный рацион беременной женщины

НИИ питания РАМН: дневной рацион беременной дамыЭпидемиологические исследования НИИ питания РАМН проявили, что в нашей стране питание беременных и кормящих дам, также малышей ранешнего возраста далеки от рационального. Минздравсоцразвития докладывает, что «особенно острой неувязкой следует считать недостаток ряда микронутриентов, а именно витамина C (60-70%), железа (20-40%), кальция (40-60%), йода (до 70%). Недостаток этих частей у беременных дам ведет к развитию анемии и остеопороза, нарушению роста, развития плода, прирожденным уродствам, рождению недоношенных и маловесных малышей, число которых добивается 5% от общего числа новорожденных». В связи с этим НИИ питания РАМН был разработан перечень, включающий в себя рекомендуемый набор товаров питания, обеспечивающих дневные потребности беременных дам.

Советы НИИ питания РАМН. Лучший среднесуточный набор товаров питания для беременных дам, стопроцентно обеспечивающий их физиологические потребности в пищевых субстанциях и энергии:

Пшеничный хлеб — 120 г.

Ржано-пшеничный хлеб — 100 г.

Пшеничная мука — 15 г.

Крупы, бобовые и макаронные изделия — 60 г.

Картофель — 200 г.

Овощи, зелень — 500 г.

Фрукты свежайшие — 300 г. Читать далее »

Здоровый праздничный стол

Здоровый торжественный столМеньше остается времени до Нового года. А означает перед каждой хозяйкой неумолимо встает вопрос: что приготовить к торжественному столу? Попытайтесь хотя бы раз обойтись без салата оливье и жирных свиных ребрышек с жареной картошкой! Ведь чувства праздничка можно просто достигнуть и без переедания…

Прохладные закуски

Начнем с салатов, которые обычно подаются к столу первыми. Если вы застарелая мясоедка, совершенно необязательно готовить салат на базе вареной либо сырокопченой колбасы. Лучше поменять его на постную вареную телятину либо куриную грудку. 2-ой принцип полезного салата — богатство различной свежайшей зелени (базилик, кинза, руккола). Находящиеся в ней эфирные масла содействуют пищеварению. Даже если по рецепту для изготовления салата зелень не требуется, он будет красивее смотреться на столе, если выложить дно блюда листьями китайской капусты либо хоть какой другой возлюбленной вами «травки».

И, в конце концов, заправка. Французы, не самые последние кулинары в мире, говорят, что последнее слово в каждом блюде остается за соусом. Но только не за майонезом, с которым у каждого нашего соотечественника почему-либо ассоциируется слово «соус»! Читать далее »

Специи полезны для здоровья

Специи полезны для здоровьяМы привыкли использовать специи в качестве приправ для различных блюд, но они не только лишь добавляют особенный вкус еде, да и делают лучше состояние здоровья. Главное — не ошибиться с выбором.

Специи полезны для здоровьяКардамон. Это семечки (плоды) травянистого долголетнего растения Elettaria cardamomum семейства имбирных. Он противодействует кофеину: кофеин увеличивает сердцебиение, а кардамон сглаживает этот эффект. Порошок кардамона можно добавить в летний прохладный суп, а его семечки — в чай и кофе.

Специи полезны для здоровьяКорица. Это вечнозеленое дерево семейства лавровых. Пряность получают из его коры, которую собирают во время сезона дождиков с мая по октябрь. Четверть чайной ложки помогает понизить уровень сахара в крови. В жару сладковатая корица — безупречная подмена сахара. Ею можно посыпать мороженое заместо шоколада: полезнее и меньше калорий.

Рецепт с корицей. Возьмите 5 яблок среднего размера без кожицы и пошеркайте на маленькой терке. Смешайте с 300 мл обезжиренного кефира и взбейте с помощью блендера либо миксера. Добавьте корицу по вкусу и кропотливо размешайте. Этот напиток снимет жажду в жару и поможет похудеть.

Специи полезны для здоровьяКуркума. Это корень растения из семейства имбирных, в молотом виде представляет собой ярко-желтый порошок, заходит в состав приправы карри. Читать далее »

Победить гипотонус

Одолеть гипотонусМайкл Меламед (на фото) родился 27 апреля 1975 года. И это стало для него нелёгким делом, ведь пуповина опуталась вокруг шейки малыша, и он чуть не задохнулся. Тельце новорождённого длительно оставалось недвижным. В конечном итоге Майклу был поставлен диагноз «гипотонус». Ребёнок практически не имел способности двигаться. Не достаточно кто веровал в будущее Меламеда. Но семья решила поддержать мальчугана. Предки взялись за исследование соответственной литературы, пытаясь сделать жизнь собственного ребёнка очень насыщенной и зарядить его оптимизмом. Их усилия были не напрасны, Майкл твёрдо решил, что будет двигаться вперёд и не станет стоять на месте и ожидать смерти. Он нередко гласит, что фуррор, рвение к лидерству, умение работать в команде — всё это формируется в семье.

Тонус — это напряжение мускул, которое нужно для поддержания позы тела и обеспечения его движений. У малышей с пониженным тонусом ножки и ручки разгибаются в суставах более чем на 180 градусов. Не считая того, из-за беспомощности мускул нарушены сосание и глотание, нередко отмечается задержка темпов моторного развития: такие дети позднее начинают держать головку, переворачиваться, посиживать, стоять. Читать далее »

Походка расскажет о здоровье

Походка скажет о здоровьеМед спецы не устают гласить о полезности прогулок для поддержания здоровья тела, духа и даже мозга. Меж тем, сама ваша походка может стать принципиальным диагностическим аспектом, оценив который, может быть прийти к выводу о состоянии иммунитета, костно-мышечной системы, когнитивных функций, витаминной дефицитности, ваших дилеммах в кровати и, в том числе, задуматься о длительности жизни. Иностранное издание MailOnline предлагает вашему вниманию выборку более обычных особенностей походки с их интерпретацией.

Размашистое покачивание бёдрами гласит, как оказывается, совсем не о том, что у дамы есть задатки супермодели, а свидетельствует только о плачевном состоянии мускул основания спины. Такая неувязка может появиться вследствие ведения дамой неподвижного стиля жизни. Ягодичные мускулы атрофируются и уже не могут стабилизировать таз и опорную ногу во время прогулки. В итоге «пятая точка» призывно раскачивается из стороны в сторону, грозя собственной обладательнице скорыми болями в спине. Чтобы избежать грустных последствий, следует направить пристальное внимание на йогу либо пилатес, а в домашних критериях использовать обычное упражнение плотного сжатия ягодиц (как будто вы желаете зафиксировать меж ними валютную купюру). Читать далее »

Полезный чай: белый или красный?

Нужный чай: белоснежный либо красноватый?Споры о том, что полезнее для здоровья, чай либо кофе, не стихают. Сторонники здорового стиля жизни все-же отдают предпочтение чаю. Но какому? Ведь не считая обычных для нашего уха заглавий «черный» и «зеленый», в мире существует около 350 разновидностей чая…

Все дело в ферментации

Для начала стоит обусловиться, что мы называем чаем? Сначала, это напиток конкретно из листов чайного кустика, приготовленных к употреблению тем либо другим методом. Также бывают травяные чаи, приготовленные из разных растений (мятный чай, ромашковый и т. д.) и цветочно-фруктовые, когда к хоть какому виду чая добавляется для улучшения вкуса цветочки либо плоды различных растений (зеленоватый с жасмином, темный с бергамотом и т. д., но конкретно в натуральном виде, а не с помощью ароматизаторов!).

Хоть какой чай — это кладезь нужных веществ для организма. В нем содержатся такие микроэлементы, как калий, фосфор, железо, марганец, барий, йод и др. Также в чае есть дубильные вещества, содействующие укреплению стен кровеносных сосудов. Аминокислота тианин, содержащаяся исключительно в чае и в неких разновидностях грибов, провоцирует работу мозга.
Необыкновенную «гордость» чая составляют катехины — биоактивные соединения, которые являются сильными антиоксидантами. Читать далее »

Капуста: и сырая, и квашеная!

Капуста: и сырая, и квашеная!Осень — пора сбора урожая белокачанной капусты. В сыром виде она безупречна для салатов, овощных соков и косметических средств. А в квашеном — хорошая поддержка для иммунитета, ведь в 100 г содержится всего 22 калории…

От Старого Рима до наших дней

Белокочанная капуста — овощ, который всегда есть в рационе людей, придерживающихся принципов здорового питания. Еще древнейшие римляне считали ее универсальным фармацевтическим средством и «принимали» от многих недугов.

Свежайшие листья капусты богаты витаминами группы В, витамином К, также марганцем,настолько нужным для гормонов щитовидной железы, и селеном, участвующим в укрепленииногтей и волос. Наличие в ней огромного количества фолиевой кислоты защищает активных поедателей капустных салатов от стресса.

Квашенная капуста — это кладезь витамина С (не случаем 1-ые российские мореплаватели, отправляясь в длительное плавание, припасали ее бочками с целью профилактики цинги). При этом, большая концентрация витамина С сохраняется в ней до самой весны.

Главным суровым противопоказанием для потребления блюд из капусты могут служить только желудочно-кишечные болезнями в стадии обострения.

Рецепты квашеной капусты

Капуста экспресс-методом
Пригодится: 1 вилок капусты. Читать далее »

Недостаток веса: что это значит и как с этим бороться

Недочет веса: что это означает и как с этим битьсяОдна из самых животрепещущих заморочек современной цивилизации — неувязка избыточного веса и ожирения. Мы знаем несметное количество диет, чтоб похудеть, по этому поводу написаны тонны книжек, и всё для того, чтоб скинуть излишние килограммы и стать тоньше на несколько см. Но что, если цель стоит совсем другая — не скинуть, а напротив, набрать? Прибавить в весе и в объёме?

Многим этот вопрос кажется выдуманным и не стоящим внимания, в то время как это очень непрост и серьёзен. Худоба, которой так завидуют и к которой стремятся полные люди, не всегда так хороша и безвредна, как может показаться на 1-ый взор. Часто она связана с серьёзными болезнями эндокринной системы, нарушениями в работе внутренних органов: к примеру, искривление позвоночника в области желудочно-кишечного тракта приводит к сбоям в его работе, еда подабающим образом не переваривается и не усваивается, теряется аппетит, объём потребляемых порций миниатюризируется, и, как следствие, пропадает вес.

Разные расстройства нервной системы также провоцируют излишнюю худобу, содействуют ей и заразные заболевания, время от времени так проявляет себя и онкология.

У очень худеньких дам нарушается либо исчезает совсем менструальный цикл, а это ровная дорога к бесплодию. Читать далее »

Мачо не плачут и не болеют: как уговорить мужчину посетить врача?

Мачо не рыдают и не хворают: как уговорить мужчину посетить доктора?Необходимость визита к доктору принуждает сильный пол проявлять неслыханное упрямство. Уговорить мужчину записаться на приём к спецу часто не легче, чем двинуть гору. По неким данным, девять из 10 мужей ни под каким предлогом не хотят отчаливать в поликлинику либо вызывать доктора на дом, чем очень огорчают собственных жён. Меж тем, официальной (и плачевной) статистики, согласно которой 80% людей, уходящих из жизни в трудоспособном возрасте — мужчины, никто не отменял. Каким же методом можно переломить страшную тенденцию и возвратить сыновьям, братьям и спутникам жизни энтузиазм к собственному здоровью?
Для начала попробуем разобраться в главных причинах, побуждающих парней отрешаться от докторского ухода:
• Мачо не рыдают и не хворают. Каждый представитель сильного пола грезит быть если и не героем, то уж точно человеком сильным и крепким. Это логично, ведь такой принятый стереотип мужественности, закреплённый в книжках, кинофильмах и иной пользующейся популярностью продукции. Вы хоть раз лицезрели Джеймса Бонда на приёме у доктора? Ничего подобного, он просто стерпит сотню-другую пулевых ранений, а про простуду либо грипп забавно и гласить. Читать далее »

Средства от похмелья: как они работают?

Средства от похмелья: как они работают?По статистике, каждый взрослый обитатель планетки хотя бы раз в жизни мучился днем от похмелья после выпитого алкоголя вечерком.
Его симптомы ни с чем же не спутаешь: боль в голове, тошнота, дрожь в руках, сердцебиение, сухость во рту, упадок сил, заторможенность. О дилеммах тех людей, кто мучается от похмельного синдрома систематически, мы уже писали в другой статье.
А сейчас пришла пора разобраться в более всераспространенных методах борьбы с похмельем.

От старых римлян до наших дней…

Похмелье, по собственной сущности, это реакция на отравление алкоголем, когда продукты распада этилового спирта (метанол, ацетальдегид, кислоты, сивушные масла и др.) еще не выведены из организма и продолжают его отравлять.

В различные времена в различных странах мира для исцеления похмелья прибегали к самым различным и даже странноватым средствам. Так, древнейшие римляне после бурных возлияний на пирах выпивали натощак до 10-ка совиных яиц.

На Руси предпочитали ходить в баню, купаться в проруби (если на дворе зима либо просто временами лить на темя прохладную воду) и пить квас, клюквенный морс либо рассол в огромных количествах.

В средние века в Великобритании прикладывали к голове живых лягушек, при этом обязательно зеленоватого цвета. Читать далее »