Китайский микробиолог, доктор Чжао Липинг (Zhao Liping), выступил на конференции в США с рассказом о том, как совладал с излишним весом с помощью китайского батата и горьковатой дыни. Спец утверждал, что всё дело в восстановлении естественного баланса микробов желудочно-кишечного тракта, нарушенного приёмом лекарств. Не будь Липинг настолько знатным представителем научной среды, южноамериканские коллеги сочли бы доклад собственного коллеги плохо замаскированной рекламой восточных БАДов и травяных добавок. Но учёный сумел обосновать свою правоту.
Работы Чжао Липинга открывают совсем новый подход к анализу воздействия на здоровье млрд микробов, населяющих наш организм. По воззрению учёного, правильное соотношение микробов способно держать под контролем наш вес, снижать риск развития экземы у малышей и, к примеру, сохранять актуальную силу пенсионеров.
В 2006 году Чжао Липинг ощутил, что становится лишне тучным. Совсем случаем как раз тогда он натолкнулся на отчёты по поводу 1-го из исследовательских работ, в каких речь шла о толстых и худеньких крысах. По бумагам выходило, что у полных мышей в желудке отсутствовали принципиальные бактерии F.Prausnitzii. (далее…)