Архивы рубрики ‘здоровый образ жизни’

Самые полезные летние салаты

Самые полезные летние салатыО полезности новых овощей и фруктов сказано много. Но на практике мы, в большинстве собственном, ограничиваемся классическими огурчиками-помидорчиками-редисочкой, оставляя «за бортом» массу нужных овощей. А если учитывать, что сначала лета в средней полосе Рф все выше перечисленные овощи созрели еще не на грядке, а в теплице, то и содержание нитратов у их велико. А, означает, тем паче стоит включать в каждодневный рацион салаты из нужных сезонных овощей.

(далее…)

3 самых полезных летних овоща для похудения

3 самых нужных летних овоща для похуденияЛетом глаза разбегаются от богатства новых овощей и фруктов. Все охото испытать, чтоб «запастись» витаминами на зиму. На что все-таки стоит направить внимание сначала, если вы желаете сохранить стройную фигуру?

3 самых нужных летних овоща для похуденияОгурец

Огурцы — фавориты по низкокалорийности. 100 г огурцов — это 14 ккал. Они универсальны в качестве детоксикационного средства: огуречный сок, благодаря высочайшему содержанию калия и натрия, выводит из организма шлаки и вредные токсины. Диетологи считают огурец безупречным гарниром к мясу и рыбе, т.к. он содействует усвоению из еды белка. Также в огурцах в большенном количестве содержится фолиевая кислота, снижающая аппетит, и инсулиноподобное вещество, которое восстанавливает уровень сахара в крови, потому они неподменны для рациона диабетиков.

Рецепт из огурцов. Огурцы отлично смешиваются с морепродуктами. Для изготовления огурцов, фаршированных креветками, вам пригодится: 4 огурца, 200 г очищенных креветок, 1желток перепелиного яичка, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, перец и зелень — по вкусу. Огурцы разрежьте повдоль напополам, удалите мякоть из середины. Яичный желток разотрите с оливковым маслом, смешайте с огуречной мякотью, посолите, поперчите и соедините с мелко нарезанным мясом отваренных креветок. (далее…)

Специи полезны для здоровья

Специи полезны для здоровьяМы привыкли использовать специи в качестве приправ для различных блюд, но они не только лишь добавляют особенный вкус еде, да и делают лучше состояние здоровья. Главное — не ошибиться с выбором.

Специи полезны для здоровьяКардамон. Это семечки (плоды) травянистого долголетнего растения Elettaria cardamomum семейства имбирных. Он противодействует кофеину: кофеин увеличивает сердцебиение, а кардамон сглаживает этот эффект. Порошок кардамона можно добавить в летний прохладный суп, а его семечки — в чай и кофе.

Специи полезны для здоровьяКорица. Это вечнозеленое дерево семейства лавровых. Пряность получают из его коры, которую собирают во время сезона дождиков с мая по октябрь. Четверть чайной ложки помогает понизить уровень сахара в крови. В жару сладковатая корица — безупречная подмена сахара. Ею можно посыпать мороженое заместо шоколада: полезнее и меньше калорий.

Рецепт с корицей. Возьмите 5 яблок среднего размера без кожицы и пошеркайте на маленькой терке. Смешайте с 300 мл обезжиренного кефира и взбейте с помощью блендера либо миксера. Добавьте корицу по вкусу и кропотливо размешайте. Этот напиток снимет жажду в жару и поможет похудеть.

Специи полезны для здоровьяКуркума. Это корень растения из семейства имбирных, в молотом виде представляет собой ярко-желтый порошок, заходит в состав приправы карри. (далее…)

Здоровый праздничный стол

Здоровый торжественный столМеньше остается времени до Нового года. А означает перед каждой хозяйкой неумолимо встает вопрос: что приготовить к торжественному столу? Попытайтесь хотя бы раз обойтись без салата оливье и жирных свиных ребрышек с жареной картошкой! Ведь чувства праздничка можно просто достигнуть и без переедания…

Прохладные закуски

Начнем с салатов, которые обычно подаются к столу первыми. Если вы застарелая мясоедка, совершенно необязательно готовить салат на базе вареной либо сырокопченой колбасы. Лучше поменять его на постную вареную телятину либо куриную грудку. 2-ой принцип полезного салата — богатство различной свежайшей зелени (базилик, кинза, руккола). Находящиеся в ней эфирные масла содействуют пищеварению. Даже если по рецепту для изготовления салата зелень не требуется, он будет красивее смотреться на столе, если выложить дно блюда листьями китайской капусты либо хоть какой другой возлюбленной вами «травки».

И, в конце концов, заправка. Французы, не самые последние кулинары в мире, говорят, что последнее слово в каждом блюде остается за соусом. Но только не за майонезом, с которым у каждого нашего соотечественника почему-либо ассоциируется слово «соус»! (далее…)

НИИ питания РАМН: суточный рацион беременной женщины

НИИ питания РАМН: дневной рацион беременной дамыЭпидемиологические исследования НИИ питания РАМН проявили, что в нашей стране питание беременных и кормящих дам, также малышей ранешнего возраста далеки от рационального. Минздравсоцразвития докладывает, что «особенно острой неувязкой следует считать недостаток ряда микронутриентов, а именно витамина C (60-70%), железа (20-40%), кальция (40-60%), йода (до 70%). Недостаток этих частей у беременных дам ведет к развитию анемии и остеопороза, нарушению роста, развития плода, прирожденным уродствам, рождению недоношенных и маловесных малышей, число которых добивается 5% от общего числа новорожденных». В связи с этим НИИ питания РАМН был разработан перечень, включающий в себя рекомендуемый набор товаров питания, обеспечивающих дневные потребности беременных дам.

Советы НИИ питания РАМН. Лучший среднесуточный набор товаров питания для беременных дам, стопроцентно обеспечивающий их физиологические потребности в пищевых субстанциях и энергии:

Пшеничный хлеб — 120 г.

Ржано-пшеничный хлеб — 100 г.

Пшеничная мука — 15 г.

Крупы, бобовые и макаронные изделия — 60 г.

Картофель — 200 г.

Овощи, зелень — 500 г.

Фрукты свежайшие — 300 г. (далее…)

5 летних продуктов для фигуры и здоровья

5 летних товаров для фигуры и здоровьяНа нашем веб-сайте мы не раз публиковали материалы о продуктах питания, рассказывая читателям о том, какие из их более полезны либо, напротив, небезопасны. Вы понимаете о самых смачных зелёных салатах и основных источниках витамина С. Не тайна, что летом в особенности охото побаловать себя кое-чем особым, свежайшим, смачным либо необыкновенным. Недаром на дворе сезон отпусков, а туристы, как понятно, огромные любители близкого знакомства с экзотичной кухней. Меж тем, любой из их желал бы сохранить фигуру, невзирая на свои гастрономические опыты. Побеседуем о том, какие продукты-помощники, препятствующие набору избыточного веса, возможно окажутся у вас под рукою в летний период.

Морковь. В корнеплодах содержатся каротиноиды (каротин, фитоен, фитофлуен и ликопин), витамины В, В2, пантотеновая кислота, аскорбиновая кислота, флавоноиды, сахара (3-15 %), жирное и малость эфирного масла. Летом морковь в особенности полезна для кожи, потому что бета-каротин позволяет резвее загореть и подольше сохранить на для себя смуглый колер. Не считая того, она оказывает на кожу смягчающий, разглаживающий и укрепляющий эффект. Морковь обладает мягенькими слабительными и мочегонными качествами, потому её употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек. (далее…)

Опасные шашлыки

Небезопасные шашлыкиМайские празднички — обычное время открытия дачного сезона. Горожане торопятся за город, выбираются на пикники и, очевидно, не обходится без обычного блюда вешних застолий — шашлыка (в компании с вином и свежайшими овощами). Заглавие «шашлык» происходит от крымскотатарского слова «шишлик» и состоит из 2-ух слов: «шиш» — крутил и «лик» — для, другими словами «для вертела». Чтобы весёлые выходные не закончились большими неприятностями, советуем освежить в памяти некие принципиальные факты, касающиеся дачного меню.

Небезопасны ли шашлыки? Сначала отметим, что отравление — не единственная опасность, подстерегающая вас во время весёлых майских посиделок. Покупая шашлык, не прошедший санитарный контроль, вы рискуете заразиться свиным либо бычьим цепнем, трихинеллезом и токсоплазмозом. Понятно, что из методов кулинарной обработки мясных блюд, послуживших инфецированию трихинеллезом, удельный вес шашлыков составляет 42%, копченого мяса — 37%, вяленого мяса — 4%, жареного — 5%, соленого — 2%, строганины — 6%, котлет — 3%, сырого фарша — 1%. Шашлык нередко становится предпосылкой обострений у людей с приобретенными болезнями желудочно-кишечного тракта. (далее…)

Победить гипотонус

Одолеть гипотонусМайкл Меламед (на фото) родился 27 апреля 1975 года. И это стало для него нелёгким делом, ведь пуповина опуталась вокруг шейки малыша, и он чуть не задохнулся. Тельце новорождённого длительно оставалось недвижным. В конечном итоге Майклу был поставлен диагноз «гипотонус». Ребёнок практически не имел способности двигаться. Не достаточно кто веровал в будущее Меламеда. Но семья решила поддержать мальчугана. Предки взялись за исследование соответственной литературы, пытаясь сделать жизнь собственного ребёнка очень насыщенной и зарядить его оптимизмом. Их усилия были не напрасны, Майкл твёрдо решил, что будет двигаться вперёд и не станет стоять на месте и ожидать смерти. Он нередко гласит, что фуррор, рвение к лидерству, умение работать в команде — всё это формируется в семье.

Тонус — это напряжение мускул, которое нужно для поддержания позы тела и обеспечения его движений. У малышей с пониженным тонусом ножки и ручки разгибаются в суставах более чем на 180 градусов. Не считая того, из-за беспомощности мускул нарушены сосание и глотание, нередко отмечается задержка темпов моторного развития: такие дети позднее начинают держать головку, переворачиваться, посиживать, стоять. (далее…)

«Здоровый холодильник»: где и как хранить продукты

«Здоровый холодильник»: где и как хранить продуктыТак повелось, что одним из любимых мест пребывания хоть какой современной семьи является кухня, а самым пользующимся популярностью предметом в этом помещении выступает, само собой, холодильник. Основная задачка этого бытового ассистента — сохранение свежести товаров, но в данном деле, как ни удивительно, почти все зависит и от самого человека. Всегда грустно, если приходится отправлять в мусорное ведро возлюбленный сыр, покрывшийся плесенью, либо увядшую ранее срока зелень. Но это не самое ужасное, что может произойти в этом случае, если вы ошибочно распределяете пищевые продукты в холодильнике: здесь можно нанести много вреда собственному желудочно-кишечному тракту и даже серьёзно отравиться. Как оказывается, умение хорошо заполнять холодильник — это целая наука, об главных законах которой на данный момент и побеседуем.

Убеждены, что фактически каждый знает пользующуюся популярностью телеведущую программ о здоровье Лену Малышеву. Она советует при заполнении холодильника управляться 3-мя основными царевичами:

  1. Температурный принцип. Помните, что самое тёплое место в холодильнике — это его дверцы. Температура тут добивается отметки в плюс 8-10 градусов, тогда как в остальном пространстве держится приблизительно на уровне плюс 2-4 градуса. (далее…)

Правила сохранения осанки

Правила сохранения осанкиВсе знают о том, как принципиально сохранять хорошую осанку. Ваша стать — это не только лишь деталь внешнего вида, да и показатель здоровья, ведь трудности с позвоночником манят за собой огромное количество недугов: от очевидных болей в спине до нарушения дыхания и кровоснабжения мозга. Мы уже писали о том, что в особенности животрепещущ этот вопрос для учеников младших классов, посреди которых более 11% сталкиваются с теми либо другими нарушениями опорно-двигательного аппарата в итоге сиденья за неловкой партой. Задачка хоть какого родителя — разъяснить собственному малышу, как верно держать спину, а по мере надобности ещё и закрепить приобретенные познания парой-тройкой легких упражнений, предотвращающих развитие патологий. Меж тем, нарушение осанки в той же степени касается взрослых людей, что и малышей.

Осанка — это то положение, которое воспринимает человек сидя либо стоя, не испытывая при всем этом мышечного напряжения. Вот поэтому самым основным правилом сохранения прекрасной осанки является умение верно посиживать, стоять и ходить. Соответственно, основной неприятель стильных линий и лёгкой поступи — это сидящая, неподвижная работа за столом либо компом, связанная с редчайшей сменой позы. (далее…)