Архивы рубрики ‘здоровый образ жизни’

Мифы о сигаретах и курении: часть первая

Легенды о сигаретах и курении: часть 1-аяСигареты начали свое победоносное шествие по Европе ещё в XIX веке, хотя их предшественницы — различного вида «самокрутки» — существовали и ранее момента. Сначало и сам табак, и все сопутствующие ему явления, имели только положительные показания и советы. Сначала курение числилось безобидным занятием, чуток позже и совсем стало статусным, демонстрирующим высочайшее положение и состоятельность человека. Но со временем мед спецы нашли, что сигареты это волки в овечьей шкуре, и принялись звонить во все колокола, пытаясь вынудить людей избавиться от губительной зависимости. К огорчению, только немногие находят внутри себя силы преодолеть тягу к курению, ну и необходимо ли им это? Филистерские представления о здоровье постоянно питают почву, на которой возникают ростки всё новых и новых легенд о курении и сигаретах. Эти сказки очень удачно «убаюкивают» сознание людей, успокаивают их и гасят в мозгу все тревожные лампочки, заставляющие задуматься о необходимости собственного выбора. Попробуем разобраться в хитросплетениях главных табачных легенд.

Курение — это привычка. Правдивости ради, заметим, что это не совершенно четкая формулировка. (далее…)

Самые полезные летние салаты

Самые полезные летние салатыО полезности новых овощей и фруктов сказано много. Но на практике мы, в большинстве собственном, ограничиваемся классическими огурчиками-помидорчиками-редисочкой, оставляя «за бортом» массу нужных овощей. А если учитывать, что сначала лета в средней полосе Рф все выше перечисленные овощи созрели еще не на грядке, а в теплице, то и содержание нитратов у их велико. А, означает, тем паче стоит включать в каждодневный рацион салаты из нужных сезонных овощей.

(далее…)

Специи полезны для здоровья

Специи полезны для здоровьяМы привыкли использовать специи в качестве приправ для различных блюд, но они не только лишь добавляют особенный вкус еде, да и делают лучше состояние здоровья. Главное — не ошибиться с выбором.

Специи полезны для здоровьяКардамон. Это семечки (плоды) травянистого долголетнего растения Elettaria cardamomum семейства имбирных. Он противодействует кофеину: кофеин увеличивает сердцебиение, а кардамон сглаживает этот эффект. Порошок кардамона можно добавить в летний прохладный суп, а его семечки — в чай и кофе.

Специи полезны для здоровьяКорица. Это вечнозеленое дерево семейства лавровых. Пряность получают из его коры, которую собирают во время сезона дождиков с мая по октябрь. Четверть чайной ложки помогает понизить уровень сахара в крови. В жару сладковатая корица — безупречная подмена сахара. Ею можно посыпать мороженое заместо шоколада: полезнее и меньше калорий.

Рецепт с корицей. Возьмите 5 яблок среднего размера без кожицы и пошеркайте на маленькой терке. Смешайте с 300 мл обезжиренного кефира и взбейте с помощью блендера либо миксера. Добавьте корицу по вкусу и кропотливо размешайте. Этот напиток снимет жажду в жару и поможет похудеть.

Специи полезны для здоровьяКуркума. Это корень растения из семейства имбирных, в молотом виде представляет собой ярко-желтый порошок, заходит в состав приправы карри. (далее…)

Здоровый праздничный стол

Здоровый торжественный столМеньше остается времени до Нового года. А означает перед каждой хозяйкой неумолимо встает вопрос: что приготовить к торжественному столу? Попытайтесь хотя бы раз обойтись без салата оливье и жирных свиных ребрышек с жареной картошкой! Ведь чувства праздничка можно просто достигнуть и без переедания…

Прохладные закуски

Начнем с салатов, которые обычно подаются к столу первыми. Если вы застарелая мясоедка, совершенно необязательно готовить салат на базе вареной либо сырокопченой колбасы. Лучше поменять его на постную вареную телятину либо куриную грудку. 2-ой принцип полезного салата — богатство различной свежайшей зелени (базилик, кинза, руккола). Находящиеся в ней эфирные масла содействуют пищеварению. Даже если по рецепту для изготовления салата зелень не требуется, он будет красивее смотреться на столе, если выложить дно блюда листьями китайской капусты либо хоть какой другой возлюбленной вами «травки».

И, в конце концов, заправка. Французы, не самые последние кулинары в мире, говорят, что последнее слово в каждом блюде остается за соусом. Но только не за майонезом, с которым у каждого нашего соотечественника почему-либо ассоциируется слово «соус»! (далее…)

НИИ питания РАМН: суточный рацион беременной женщины

НИИ питания РАМН: дневной рацион беременной дамыЭпидемиологические исследования НИИ питания РАМН проявили, что в нашей стране питание беременных и кормящих дам, также малышей ранешнего возраста далеки от рационального. Минздравсоцразвития докладывает, что «особенно острой неувязкой следует считать недостаток ряда микронутриентов, а именно витамина C (60-70%), железа (20-40%), кальция (40-60%), йода (до 70%). Недостаток этих частей у беременных дам ведет к развитию анемии и остеопороза, нарушению роста, развития плода, прирожденным уродствам, рождению недоношенных и маловесных малышей, число которых добивается 5% от общего числа новорожденных». В связи с этим НИИ питания РАМН был разработан перечень, включающий в себя рекомендуемый набор товаров питания, обеспечивающих дневные потребности беременных дам.

Советы НИИ питания РАМН. Лучший среднесуточный набор товаров питания для беременных дам, стопроцентно обеспечивающий их физиологические потребности в пищевых субстанциях и энергии:

Пшеничный хлеб — 120 г.

Ржано-пшеничный хлеб — 100 г.

Пшеничная мука — 15 г.

Крупы, бобовые и макаронные изделия — 60 г.

Картофель — 200 г.

Овощи, зелень — 500 г.

Фрукты свежайшие — 300 г. (далее…)

5 летних продуктов для фигуры и здоровья

5 летних товаров для фигуры и здоровьяНа нашем веб-сайте мы не раз публиковали материалы о продуктах питания, рассказывая читателям о том, какие из их более полезны либо, напротив, небезопасны. Вы понимаете о самых смачных зелёных салатах и основных источниках витамина С. Не тайна, что летом в особенности охото побаловать себя кое-чем особым, свежайшим, смачным либо необыкновенным. Недаром на дворе сезон отпусков, а туристы, как понятно, огромные любители близкого знакомства с экзотичной кухней. Меж тем, любой из их желал бы сохранить фигуру, невзирая на свои гастрономические опыты. Побеседуем о том, какие продукты-помощники, препятствующие набору избыточного веса, возможно окажутся у вас под рукою в летний период.

Морковь. В корнеплодах содержатся каротиноиды (каротин, фитоен, фитофлуен и ликопин), витамины В, В2, пантотеновая кислота, аскорбиновая кислота, флавоноиды, сахара (3-15 %), жирное и малость эфирного масла. Летом морковь в особенности полезна для кожи, потому что бета-каротин позволяет резвее загореть и подольше сохранить на для себя смуглый колер. Не считая того, она оказывает на кожу смягчающий, разглаживающий и укрепляющий эффект. Морковь обладает мягенькими слабительными и мочегонными качествами, потому её употребляют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек. (далее…)

3 самых полезных летних овоща для похудения

3 самых нужных летних овоща для похуденияЛетом глаза разбегаются от богатства новых овощей и фруктов. Все охото испытать, чтоб «запастись» витаминами на зиму. На что все-таки стоит направить внимание сначала, если вы желаете сохранить стройную фигуру?

3 самых нужных летних овоща для похуденияОгурец

Огурцы — фавориты по низкокалорийности. 100 г огурцов — это 14 ккал. Они универсальны в качестве детоксикационного средства: огуречный сок, благодаря высочайшему содержанию калия и натрия, выводит из организма шлаки и вредные токсины. Диетологи считают огурец безупречным гарниром к мясу и рыбе, т.к. он содействует усвоению из еды белка. Также в огурцах в большенном количестве содержится фолиевая кислота, снижающая аппетит, и инсулиноподобное вещество, которое восстанавливает уровень сахара в крови, потому они неподменны для рациона диабетиков.

Рецепт из огурцов. Огурцы отлично смешиваются с морепродуктами. Для изготовления огурцов, фаршированных креветками, вам пригодится: 4 огурца, 200 г очищенных креветок, 1желток перепелиного яичка, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, перец и зелень — по вкусу. Огурцы разрежьте повдоль напополам, удалите мякоть из середины. Яичный желток разотрите с оливковым маслом, смешайте с огуречной мякотью, посолите, поперчите и соедините с мелко нарезанным мясом отваренных креветок. (далее…)

Мачо не плачут и не болеют: как уговорить мужчину посетить врача?

Мачо не рыдают и не хворают: как уговорить мужчину посетить доктора?Необходимость визита к доктору принуждает сильный пол проявлять неслыханное упрямство. Уговорить мужчину записаться на приём к спецу часто не легче, чем двинуть гору. По неким данным, девять из 10 мужей ни под каким предлогом не хотят отчаливать в поликлинику либо вызывать доктора на дом, чем очень огорчают собственных жён. Меж тем, официальной (и плачевной) статистики, согласно которой 80% людей, уходящих из жизни в трудоспособном возрасте — мужчины, никто не отменял. Каким же методом можно переломить страшную тенденцию и возвратить сыновьям, братьям и спутникам жизни энтузиазм к собственному здоровью?
Для начала попробуем разобраться в главных причинах, побуждающих парней отрешаться от докторского ухода:
• Мачо не рыдают и не хворают. Каждый представитель сильного пола грезит быть если и не героем, то уж точно человеком сильным и крепким. Это логично, ведь такой принятый стереотип мужественности, закреплённый в книжках, кинофильмах и иной пользующейся популярностью продукции. Вы хоть раз лицезрели Джеймса Бонда на приёме у доктора? Ничего подобного, он просто стерпит сотню-другую пулевых ранений, а про простуду либо грипп забавно и гласить. (далее…)

Недостаток веса: что это значит и как с этим бороться

Недочет веса: что это означает и как с этим битьсяОдна из самых животрепещущих заморочек современной цивилизации — неувязка избыточного веса и ожирения. Мы знаем несметное количество диет, чтоб похудеть, по этому поводу написаны тонны книжек, и всё для того, чтоб скинуть излишние килограммы и стать тоньше на несколько см. Но что, если цель стоит совсем другая — не скинуть, а напротив, набрать? Прибавить в весе и в объёме?

Многим этот вопрос кажется выдуманным и не стоящим внимания, в то время как это очень непрост и серьёзен. Худоба, которой так завидуют и к которой стремятся полные люди, не всегда так хороша и безвредна, как может показаться на 1-ый взор. Часто она связана с серьёзными болезнями эндокринной системы, нарушениями в работе внутренних органов: к примеру, искривление позвоночника в области желудочно-кишечного тракта приводит к сбоям в его работе, еда подабающим образом не переваривается и не усваивается, теряется аппетит, объём потребляемых порций миниатюризируется, и, как следствие, пропадает вес.

Разные расстройства нервной системы также провоцируют излишнюю худобу, содействуют ей и заразные заболевания, время от времени так проявляет себя и онкология.

У очень худеньких дам нарушается либо исчезает совсем менструальный цикл, а это ровная дорога к бесплодию. (далее…)

Капуста: и сырая, и квашеная!

Капуста: и сырая, и квашеная!Осень — пора сбора урожая белокачанной капусты. В сыром виде она безупречна для салатов, овощных соков и косметических средств. А в квашеном — хорошая поддержка для иммунитета, ведь в 100 г содержится всего 22 калории…

От Старого Рима до наших дней

Белокочанная капуста — овощ, который всегда есть в рационе людей, придерживающихся принципов здорового питания. Еще древнейшие римляне считали ее универсальным фармацевтическим средством и «принимали» от многих недугов.

Свежайшие листья капусты богаты витаминами группы В, витамином К, также марганцем,настолько нужным для гормонов щитовидной железы, и селеном, участвующим в укрепленииногтей и волос. Наличие в ней огромного количества фолиевой кислоты защищает активных поедателей капустных салатов от стресса.

Квашенная капуста — это кладезь витамина С (не случаем 1-ые российские мореплаватели, отправляясь в длительное плавание, припасали ее бочками с целью профилактики цинги). При этом, большая концентрация витамина С сохраняется в ней до самой весны.

Главным суровым противопоказанием для потребления блюд из капусты могут служить только желудочно-кишечные болезнями в стадии обострения.

Рецепты квашеной капусты

Капуста экспресс-методом
Пригодится: 1 вилок капусты. (далее…)