В Новый год родителям охото побаловать собственного малыша чем-нибудь вкусненьким. Но обилие яств может «перегрузить» детский организм и даже причинить вред здоровью. Что необходимо учитывать в изготовлении торжественных блюд для детей?
Обыкновенные правила для детских блюд
Пищеварительная система малышей до 3 лет еще не так отлично развита, как у взрослых: ферменты наименее активны, а слизистые органов пищеварения очень чувствительны к механическим и хим раздражителям. Потому у детей жирная еда переваривается ужаснее, вредные вещества всасываются резвее, нарушения питания могут спровоцировать заболевания органов пищеварения, аллергию и т.д. Вывод один: классические новогодние салаты, жаркие блюда и сладости для малыша не подходят, ему нужны свои блюда.
До 1,5 лет малыша лучше накормить обычной для него пищей из уже знакомых товаров. Кулинарных изысков малыши в этом возрасте еще не в силах оценить. А вот для ребят от 1,5 до 3 лет уже можно сделать торжественные блюда. Соблюдайте последующие правила:
- Гнаться за качеством, а не за количеством. Дети сумеют испытать максимум 3-4 блюда. Внешний облик угощения для малышей важнее вкуса и аромата, потому мамам стоит пофантазировать над прекрасным оформлением. Читать далее »